Ragey adalah Olahan daging babi yang di bakar. Dengan bumbu dan cita rasa khas Kota TomohonBahan Utama :• Daging Babi 1kgBumbu Lainnya :• Jeruk Lemon ( lemon Kuliner berbahan babi yang tak kalah recomended di Kota Manado adalah Coto Rusuk Babi. Terbuat dari rusuk babi, coto ini menjadi primadona untuk para penikmat kuliner yang ingin makan babi tapi ada kuah-kuahnya. Sama seperti coto pada umumnya, yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah, coto rusuk babi ini, memang sangat pas disantap kapanpun. Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Langkah-langkah membuat Babi rica rica: Babi guling yang paling terkenal berasal dari kabupaten Gianyar. BABI GULING KHAS BALI. Bahan: √ Seekor babi (berat sesuai keinginan) √ Bumbu base Genep (• Resep tertera di bawah / komponen bumbu Base Genep sekarang sudah ada yang jual di toko - toko bumbu) √ kayu bakar / serabut kelapa. √ Alat panggang babi ( berupa besi / Kayu) bakpao dalam bahasa manado disebut dengan biapong Bahan bakpao1kg terigu kunci biru200gr gula halus450ml santan cair100gr mentega putih/tawar2 sdm ragi1 buti Soto babi cukup populer di Minahasa Utara dan Manado. Keistimewaan soto ini pastinya karena terbuat dari daging babi, sebuah bahan baku yang jarang sekali digunakan pada soto Nusantara lainnya. Keistimewaan kedua yang mesti kamu ketahui yakni penggunaan aneka ragam rempah yang membuat soto babi terasa spesial di lidah. .

cara membuat babi tore manado